2025년 건강식단 트렌드는 채식, 슈퍼푸드, 지속가능성이라는 키워드로 요약됩니다. 전 세계적으로 환경과 건강을 동시에 고려하는 식단이 주목받으며, 현대인들의 라이프스타일과 조화를 이루는 다양한 변화가 일어나고 있습니다. 이번 글에서는 2025년의 주요 건강식 트렌드와 이를 실천할 수 있는 방법을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 채식의 대중화: 환경과 건강을 위한 선택최근 몇 년 동안 채식은 단순한 트렌드를 넘어 하나의 라이프스타일로 자리 잡고 있습니다. 특히 2025년에는 채식이 건강한 식단의 중심으로 더욱 자리 잡을 것으로 보입니다. 이러한 변화는 주로 환경보호와 건강에 대한 관심에서 비롯됩니다. 첫째, 채식이 환경에 미치는 긍정적인 영향을 꼽을 수 있습니다. 육류 생산 과정에서 발생하는 탄소배출량은 지..